EINSTEIN KAFFEE ist eine hochprofilierte Marke, gewachsen aus der dreißigjährigen Kaffeehaus-Erfahrung in Berlin.
Bereits Mitte der 90er-Jahre erkannten wir, welche Zukunft der in den 80er-Jahren in den USA entstandene Coffee Shop-Trend im europäischen Raum haben würde und gründeten die EINSTEIN KAFFEE™ Filialen. Im Jahr 2002 wurde dieses Konzept mit dem Foodservice-Preis der Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag für hervorragende Leistungen auf dem Gebiet der Marken- und Systemgastronomie ausgezeichnet. EINSTEIN KAFFEE™ versteht sich als moderne, mitteleuropäische Kaffeehaus-Kette, verankert in der italienischen und Wiener Kaffee-Kultur. Wir verkörpern nicht das Bild einer gesichtslosen Franchise-Kette sondern präsentieren uns als klassische Wiener Kaffeehäuser mit hohem Anspruch und einem jungen Berliner Touch, die täglich mehr als 80% Prozent Stammkundschaft begrüßen. Dies wird im atmosphärischen Auftritt ebenso deutlich wie im Produktverständnis.